作業日  2018年5月4日・6日・13日・15日
 作業内容  手もみ炙り茶作り
 参加者数  のべ22名

今年も手もみ炙り茶作りのシーズン到来。
初めての方もいらっしゃいましたが、ベテラン連は皆さん手慣れたもので、手助けして下さり、みんな上手に作ることが出来ました。

数日間の茶作りの様子。今年もおいしくいただきました。
自然のものは時期やその年の天候などが大いに影響しますので、時期ものと関わる楽しさや大変さがあります。これ、いわゆるライブですね。
その時の御縁の方と、その時の円を描きながらのしあわせです。この会は一見さんが少ないので、私もうれしいですね。

一日目の人たちだけにスギナ茶のレクチャーをしましたので、
畑からスギナを摘んで行ってもらってご自宅で作ってもらいました。

 スギナの効能はすごいのですが、邪魔者扱いされてしまいますね。この会では、わざわざよその土地にまで行って採集するのではなくて、沢山あるものを頂いて楽しませてもらうという事に重点を置いています。
その点で、スギナは春たくさん生えてきますから自然の恵みを頂きましょうということです。